【#貪吃食譜─韓式一隻雞】
夏天旅遊旺季剛過,秋天又是另一個適合首爾旅行的天氣,早晚微涼,穿搭的單品個個都能華麗出場。最近朋友們都狂po #陳玉華奶奶、#孔陵一隻雞 的照片,太想吃,只好自己出手。
【材料】帶皮全雞、半雞、雞腿都可,試人數而定、去皮大蒜、馬鈴薯切厚片(1cm)、韓國年糕條、蔥段、蒜泥少許
【一鍋煮到底♦懶人步驟】
1. 整隻雞肉、整顆去皮大蒜、蔥段入鍋,加水淹過食材
2.水滾轉小火,燉煮30~60min
3.用剪刀將雞肉剪成小塊,加入年糕條、馬鈴薯片煮透即可上桌
【正統韓式♦雞湯麵粥】
豐盛的一隻雞吃到最後,最道地的韓國吃法就是煮麵或粥
1.吃到整鍋剩下少許雞湯才能下手
2.加入白飯小火煮滾
3.海苔絲&蛋液打散加入即完成
#蘋汝妹 #戀愛食記 #一隻雞 #韓式